biggirlsay

Hoje é dia de Torta Bauru…

Posted on: abril 19, 2011

Oiii…

e uma coisa que eu gosto é de cozinhar, mas ultimamente não tenho muito tempo. Hoje consegui chegar mais cedinho e fui fazer uma receita que ADORO – TORTA BAURU!!

Super facinha de fazer, vamos lá:

Massa (  bater todos os ingrediente abaixo no Liquidificador – forma uma massa meio grossa. Deixa reservada em quanto monta o recheio )

  • 4 ovos
  • 1/3 xícara de chá de queijo ralado
  • 01 xícara de chá de farinha de trigo
  • 01 xícara de chá de leite
  • 01 xícara de chá de óleo
  • 01 colher de sopa de fermento em pó
  • 01 colher de café de sal

Recheio ( coloque tudo na tigela e misture)

  • 150 g de mussarela picada no triturados
  • 150g de presunto picado
  • 3 tomates picados
  • 1 cebola triturada

Unte um refratário com óleo. Coloque metade da massa, cubra com o recheio todo, e coloque o restante da massa. Leve ao forno pré aquecido a 180º C. uso forno elétrico e em 30 minutos está mais do que pronta, somente fique de olho para não deixar a massa queimar.

Receita super fácil e dá para 6 pessoa bem servida.Hummmm e eu to correndo para pegar o meu pedaço.

Espero que tenham gostado.

bejinhos ( d@ni)

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